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麺やOK @ 安城市

  • 2012/05/03(木) 20:30:52

120503OK焼き煮干650

今日は「麺やOK」さん

  _、_  
( ,_ノ` )
     ζ
     □E
      ̄  

焼き煮干しラーメン 650円


  _、_    
( ,_ノ` )
   □E ズズ


葵さんのブログで告知されていたこれを食べてきました。

ここならではの中華鍋でスープと焼かれた煮干を温めるという見たこと無い作り方でした。

焼き煮干だからでしょうか香ばしい香りがありそれだけでご飯がいけそうな感じでした。

スープも当然煮干ガンガンで後半が少々苦味を感じるマニアックな美味さでした。

豚骨のとろみがそれを覆っていて重たさもあり食べ応え充分です。

メンマは葵さんの写真ぐらいだったらきついなぁと思っていましたが写真の通り丁度よかったです。
             
  _、_    
(  ◎E



ただ私にはこれなら赤味噌が合いそうな予感がしました。


  _、_    
( ,_ノ` )
         
    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

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☆告知☆ 麺やOK @安城市

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  • From: (株)愛知県民ら~めん |
  • 2012/05/03(木) 22:22:22

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