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晴天 @ みよし市

  • 2012/03/07(水) 21:03:33

120307晴天らーめん700

今日は「晴天」さん

  _、_  
( ,_ノ` )
     ζ
     □E
      ̄  

らーめん 太麺 700円  海苔 クーポン


  _、_    
( ,_ノ` )
   □E ズズ


店に入ると初代店長さんが復活されていて看板娘様もいてオープン当初のような風景でした。

そしてアラ炊きが安定しないと悩んでいる様子でしたが私にはいつも通り美味かったです。

今回は太麺にしたのですがそのせいか若干甘味が強く感じました。

アラの部分については後半冷めてくると後味に独特の風味が残り分かりました。

が、作り始めた当初と比べると違うそうです。

まだまだ改良の余地があるのだそうです、プロですなぁ。
            
  _、_    
(  ◎E



ただ私には塩だとまた違った印象があるかもしれないので次回は塩で。


  _、_    
( ,_ノ` )
         
    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

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