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まるぎん商店 @ 岡崎市

  • 2011/11/11(金) 21:39:15

111111まるぎん商店あごそば880

今日は「まるぎん商店」さん


  _、_ 
( ,_ノ` )
     ζ
     □E
      ̄  


あごそば 880円


  _、_    
( ,_ノ` )
   □E ズズ


今日は2011年11月11日でした、11時11分11秒を見逃しました。

今月の限定を食べてきました。

もうこれはこの店にとって天下の宝刀みたいなものですからなんの疑いも無く満足しました。

というか今回のは今まで以上にバランスが良かったです。

だんだんタレが濃くなっていく感があるように思えたのですが今回は濃度はそのままにタレを味わうぐらいの感じでアゴの煮干感を強調、それでもエグミが後半でも出てこない。

ここで初めての煮干の一杯を思い出しました。

麺も細麺ですが最後まで延びること無くこの極太のスープに劣ることなく良い感じでした。
111111pop.jpg
キャベツの千切りもチャーシューもバランスに貢献していました。

  _、_    
(  ◎E


ただ私にはもうこれだけ濃いのは無理かと思いましたが食べてみれば全然大丈夫でした。

  _、_    
( ,_ノ` )
         
    □'E コトッ
        
       
ごちそうさまでした。       
    

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