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らーめん横綱 @ 刈谷市

  • 2012/05/25(金) 20:13:04

120525横綱らーめん630

今日は「らーめん横綱」さん

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     ζ
     □E
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らーめん 630円 チャーハンおにぎり 120円


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   □E ズズ


今日は弁当用の味噌がきれてしまったので「刈谷ハイウェイオアシス」まで行って来ました。
120525味噌650
この味噌は具無しでお湯で溶かして持っていくだけなのですがだしが濃いので充分美味いです。

で、ついでにここでらーめん食べてきました。

何年ぶりかで食べたのですが記憶通りの味で豚骨?臭もしっかり醤油の香ばしさもそのままでした。

無料の「うま味唐がらし」を少し足してみたのですが私にはかなり辛くてそれの味しかしなくなってしまいました。

チャーハンおにぎりはおそらく作りたては美味いかもと思わせる感じでした。

ビニールの臭いが気になってしまって。

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(  ◎E


ただ私には葱が青臭く入れ放題でも足す気になれませんでした。

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    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

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晴れやか @ 刈谷市

  • 2012/02/23(木) 21:09:05

120223晴れやか塩台湾800

今日は「晴れやか」さん

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     □E
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塩台湾らーめん 800円 のり クーポン


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   □E ズズ


新メニューのベトコンまぜそばを食べてみようとお邪魔しました。

が、売り切れでしたのでこれを食べてきました。

スープが変わってからの塩はまだ食べてないのですがニンニク系を食べたかったのでこちらをチョイス。

塩らーめんに台湾味噌を追加されただけのようなので丁度味見ができました。

醤油とくらべればマイルドな感じなので魚介がはっきりして美味かったです。

ところがこの台湾味噌がニンニクというより生姜の方が前面に出ていて?という感じでした。

なので十一味を投入するのですが辛さもUPする為悩ましい状態でした。

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(  ◎E


ただ私には台湾といえばニンニクガッツリだと思うのですがどうでしょう。

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    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

晴れやか @ 刈谷市

  • 2012/01/14(土) 21:26:10

120114晴れやか黒ゴマ味噌らーめん800

今日は「晴れやか」さん

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     □E
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黒ごま味噌らーめん 800円 のり クーポン


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   □E ズズ


新メニューの告知があったので食べてきました。
120114pop.jpg
真っ黒なのでごまがすごいのではと思いましたがそうでも無いです。

もちろん黒ごまの味はしっかしますが赤味噌についてはなんとなくとしか分かりませんでした。

それでも濃度がかなり濃いので食べ応え充分でここの変化したスープに良く合う美味さでした。

後半は卓上の十一味を加えるといつもの量では足りないぐらいのごまマイルドだったので2倍にしました。

するとジャンクな坦々麺な感じでこれも美味かったです。
     
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(  ◎E


ただ私にはもう一つの新メニュー「ベトコンまぜそば」も気になりました。

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    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

晴れやか @ 刈谷市

  • 2011/12/17(土) 21:19:16

111217晴れやかラーメン700

今日は「晴れやか」さん

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     □E
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らーめん 700円 のり クーポン


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   □E ズズ


お店のブログでスープを変えたと告知があったので気になって食べてきました。
111217pop.jpg
この説明書きから大きく変わった印象は無かったのですが一口目で私の記憶していたものとは大分変わった印象でした。

魚介系が秋刀魚のせいか香ばしく動物系のこくも豚骨を使っているような濃度で美味かったです。

他店舗の豚骨と遜色無いぐらいである意味ここの特色が無くなってしまったような気もしますが私はこの方が好みです。

同じ秋刀魚節を使っている「晴ればれ」さんとは似て非なるものでしたし。

あと十一味が副社長?が作られたものと同じ感じになっていてよかったです。
     
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(  ◎E


ただ私にはネギの青臭さが気になりました。

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    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

晴れやか @ 刈谷市

  • 2011/10/15(土) 20:57:44

111015晴れやかまぜそば750

今日は「晴れやか」さん

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     □E
      ̄  

晴まぜそば醤油 750円 クーポンできざみチャーシュー追加


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   □E ズズ


今日は雨のせいか道場が蒸し暑くいつも以上に疲れたので塩気がほしくなり新作となるこれを食べてきました。
111015pop.jpg
底の麺をひっくり返すようにまぜてみると醤油というわりには麺が黒く染まることも無くあれ?という感じです。

が、食べてみるとやはり塩とは違う感じがしました。(紅生姜は無しにして頂きました)

ただマイルドで食べやすく今日の私にはもう少しパンチのある味がほしかったので卓上の十一味を投入しました。

これが正解でいつも以上に入れました。

麺の固さもゴリゴリな感じで食べ応えがあります。
     
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(  ◎E


ただ私にはここの十一味はニンニクが足りません。

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    □'E コトッ
        
        
ごちそうさまでした。       
    

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